サーモン刺身の結果 ~ Kiwongyukbw

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活きの良いイワシの見分けた方活きの良いイワシでないとお刺身にはできません。活きの良いイワシの見分け方は、 ①透き通った目、②緑がかった魚体、③ほほの部分が赤くなっていない、④ウロコがしっかりと付いているの四項目で見分けます。いま旬市場イワシ・新ショウガ "トマ...